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Saúde Origem e Histórico A Amendoeira, sendo uma espécie originária das zonas áridas e montanhosas da Ásia Central, expandiu-se na mais remota Antiguidade por toda a Bacia Mediterrânica. A Bí­blia refere-se a ela e as suas flores serviram de ornamento à Arca da Aliança. Veja a história: A origem dos frutos e das sementes vem do princí­pio da Terra, em que Deus plantou um Jardim para o homem e neste jardim havia o mantimento que Ele havia lhes ordenado que comessem e "eis que era muito bom", "E disse Deus: Produza a terra relva, ervas que dêem semente, e árvores frutí­feras que, segundo as suas espécies, dêem fruto que tenha em si a sua semente, sobre a terra. E assim foi. Gen 1:11 " A terra, pois, produziu relva, ervas que davam semente segundo as suas espécies, e árvores que davam fruto que tinha em si a sua semente, segundo as suas espécies. E o mais importante desta história é :"E viu Deus que isso era bom." Gen 1:12 "Disse-lhes mais: Eis que vos tenho dado todas as ervas que produzem semente, as quais se acham sobre a face de toda a terra, bem como todas as árvores em que há fruto que dê semente; ser-vos-ão para mantimento."Gen 1:29 Então vemos que as sementes e frutos foram desde a criação do Planeta Terra e podemos comprovar nas Escrituras a utilização de flor de amêndoas lá no tempo de Moisés quando o povo havia saí­do do Egito e caminhado pelo deserto... Nesta época, Deus deu a ordem a Moisés para construir um tabernáculo para "habitar no meio dele" Deus também explicou os detalhes de cada parte e de cada peça do santuário, e então podemos encontrar a seguinte ordem: "Mas na haste central haverá quatro copos a modo de flores de amêndoa, com os seus cálices e as suas corolas,. Exo 25:34 - Em um braço havia três copos a modo de flores de amêndoa, com cálice e corola; igualmente no outro braço três copos a modo de flores de amêndoa, com cálice e corola; assim se fez com os seis braços que saí­am do candelabro" .Exo 37:19 Assim podemos comprovar a existência de árvores de amêndoas na época dos hebreus por meados do Êxodo, isto é, a saí­da do povo de Deus do Egito indo para a nova Canaã pelo deserto. Vemos também a história de Jacó -Israel dando ordem para seus filhos prepararem um bálsamo com vários ingredientes inclusivo amêndoas, para entregar ao governador do Egito, José que ainda não tinha se revelado como o filho de Israel. Veja o texto: Gen 43:11 Então disse-lhes Israel seu pai: Se é sim, fazei isto: tomai os melhores produtos da terra nas vossas vasilhas, e levai ao homem um presente: um pouco de bálsamo e um pouco de mel, tragacanto(planta) e mirra, nozes de fí­stico e amêndoas; Vemos portanto que a existência das amêndoas é milenar passou de geração em geração e chegou até nós hoje.