100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 9%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 48 mg

Magnésio = 119 mg

Manganes = mg

Fósforo = 153 mg

Ferro = 4 mg

Sódio = 5 mg

Potássio = 336 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 3 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 1 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = 4 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 9 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 14 g
Carboidrato = 67 g
Calorias = 394 Kcal
Fibras = 9g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

Veja Mais dados Novos Conteúdos