100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 3%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 54 mg

Magnésio = 37 mg

Manganes = mg

Fósforo = 166 mg

Ferro = 2 mg

Sódio = 352 mg

Potássio = 142 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 1 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = mg

Niacina = 4 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 12 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 8 g
Carboidrato = 75 g
Calorias = 443 Kcal
Fibras = 2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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