100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 4%

Minerais

Cinza = 3 g

Cálcio = 20 mg

Magnésio = 40 mg

Manganes = mg

Fósforo = 148 mg

Ferro = 2 mg

Sódio = 854 mg

Potássio = 181 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 1 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = 7 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 14 g

Colesterol = mg

Outras Informações

Proteínas = 10 g
Carboidrato = 69 g
Calorias = 432 Kcal
Fibras = 3g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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