100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 1%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 59 mg

Magnésio = 28 mg

Manganes = mg

Fósforo = 333 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 463 mg

Potássio = mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = 2 mg

Niacina = 2 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 6 g

Colesterol = -3 mg

Outras Informações

Proteínas = 6 g
Carboidrato = 85 g
Calorias = 419 Kcal
Fibras = 2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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