100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 34%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 85 mg

Magnésio = 10 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 122 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 111 mg

Potássio = 135 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 0 mg

Vitaminas

Retinol = -3 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = -3 mg

Gorduras

Lípídio = 13 g

Colesterol = 73 mg

Outras Informações

Proteínas = 4 g
Carboidrato = 48 g
Calorias = 324 Kcal
Fibras = 1g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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