100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 37%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 83 mg

Magnésio = 10 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 128 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 134 mg

Potássio = 118 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 0 mg

Vitaminas

Retinol = 57 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = -3 mg

Gorduras

Lípídio = 12 g

Colesterol = 82 mg

Outras Informações

Proteínas = 5 g
Carboidrato = 45 g
Calorias = 311 Kcal
Fibras = 1g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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