100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 37%
Minerais
Cinza = 1 g
|
Cálcio = 83 mg
|
Magnésio = 10 mg
|
Manganes = 0 mg
|
Fósforo = 128 mg
|
Ferro = 1 mg
|
Sódio = 134 mg
|
Potássio = 118 mg
|
Cobre = 0 mg
|
Zinco = 0 mg
|
|
Vitaminas
Retinol = 57 mcg
|
Tiamina = 0 mg
|
Riboflavina = 0 mg
|
Piridoxina = -3 mg
|
Niacina = -3 mg
|
Vitamina C = -3 mg
|
Gorduras
Lípídio = 12 g
|
Colesterol = 82 mg
|
|
Outras Informações
Proteínas = 5 g
Carboidrato = 45 g
Calorias = 311 Kcal
Fibras = 1g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos