100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = -4%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 123 mg

Magnésio = 10 mg

Manganes = -3 mg

Fósforo = 82 mg

Ferro = -3 mg

Sódio = 64 mg

Potássio = 133 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 0 mg

Vitaminas

Retinol = 21 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = 2 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 0 g

Colesterol = 10 mg

Outras Informações

Proteínas = -4 g
Carboidrato = -4 g
Calorias = 0 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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