100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 54%
Minerais
Cinza = 3 g
|
Cálcio = 323 mg
|
Magnésio = 16 mg
|
Manganes = 0 mg
|
Fósforo = 578 mg
|
Ferro = 0 mg
|
Sódio = 780 mg
|
Potássio = 194 mg
|
Cobre = 0 mg
|
Zinco = 1 mg
|
|
Vitaminas
Retinol = 57 mcg
|
Tiamina = -3 mg
|
Riboflavina = 0 mg
|
Piridoxina = -3 mg
|
Niacina = -3 mg
|
Vitamina C = -3 mg
|
Gorduras
Lípídio = 27 g
|
Colesterol = 82 mg
|
|
Outras Informações
Proteínas = 9 g
Carboidrato = 6 g
Calorias = 303 Kcal
Fibras = -2g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos