100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 72%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 731 mg

Magnésio = 27 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 448 mg

Ferro = 0 mg

Sódio = 412 mg

Potássio = 121 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 3 mg

Vitaminas

Retinol = 273 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = 3 mg

Vitamina C = -3 mg

Gorduras

Lípídio = 3 g

Colesterol = 12 mg

Outras Informações

Proteínas = 6 g
Carboidrato = 19 g
Calorias = 121 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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