100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 22%
Minerais
Cinza = 1 g
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Cálcio = 102 mg
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Magnésio = 115 mg
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Manganes = 3 mg
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Fósforo = 74 mg
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Ferro = 5 mg
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Sódio = 4 mg
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Potássio = 395 mg
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Cobre = 1 mg
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Zinco = 0 mg
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Vitaminas
Retinol = -2 mcg
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Tiamina = -3 mg
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Riboflavina = 0 mg
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Piridoxina = 0 mg
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Niacina = -3 mg
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Vitamina C = -3 mg
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Gorduras
Lípídio = 0 g
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Colesterol = -2 mg
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Outras Informações
Proteínas = 0 g
Carboidrato = 77 g
Calorias = 296 Kcal
Fibras = -2g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos