100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 3%

Minerais

Cinza = 5 g

Cálcio = 107 mg

Magnésio = 165 mg

Manganes = mg

Fósforo = 169 mg

Ferro = 8 mg

Sódio = 1 mg

Potássio = 1609 mg

Cobre = 1 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = mg

Riboflavina = mg

Piridoxina = mg

Niacina = mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 12 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 15 g
Carboidrato = 66 g
Calorias = 419 Kcal
Fibras = 51g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

Veja Mais dados Novos Conteúdos