100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 8%

Minerais

Cinza = 87 g

Cálcio = mg

Magnésio = mg

Manganes = mg

Fósforo = mg

Ferro = mg

Sódio = 32560 mg

Potássio = mg

Cobre = mg

Zinco = mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = mg

Riboflavina = mg

Piridoxina = mg

Niacina = mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 0 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 3 g
Carboidrato = 2 g
Calorias = 21 Kcal
Fibras = 1g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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