100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 51%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 124 mg

Magnésio = 51 mg

Manganes = 1 mg

Fósforo = 142 mg

Ferro = 2 mg

Sódio = 305 mg

Potássio = 354 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -3 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 20 g

Colesterol = 25 mg

Outras Informações

Proteínas = 8 g
Carboidrato = 19 g
Calorias = 289 Kcal
Fibras = 9g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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