100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 75%
Minerais
Cinza = 0 g
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Cálcio = 11 mg
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Magnésio = 8 mg
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Manganes = 0 mg
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Fósforo = 57 mg
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Ferro = 1 mg
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Sódio = 29 mg
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Potássio = 58 mg
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Cobre = 0 mg
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Zinco = 3 mg
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Vitaminas
Retinol = -3 mcg
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Tiamina = -3 mg
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Riboflavina = -3 mg
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Piridoxina = -3 mg
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Niacina = 4 mg
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Vitamina C = mg
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Gorduras
Lípídio = 4 g
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Colesterol = 144 mg
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Outras Informações
Proteínas = 20 g
Carboidrato = 0 g
Calorias = 125 Kcal
Fibras = 4g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos