100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 77%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 24 mg

Magnésio = 42 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 152 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = -3 mg

Potássio = 311 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = 1 mg

Vitamina C = 12 mg

Gorduras

Lípídio = 1 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 8 g
Carboidrato = 14 g
Calorias = 88 Kcal
Fibras = 10g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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