100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 80%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 27 mg

Magnésio = 42 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 87 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 2 mg

Potássio = 255 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = -3 mg

Gorduras

Lípídio = 1 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 5 g
Carboidrato = 14 g
Calorias = 76 Kcal
Fibras = 9g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

Veja Mais dados Novos Conteúdos