Caloría es una medida de energía no definida en el sistema internacional, pero utilizada en análisis del consumo de los seres vivos. Normalmente, podemos hacer comparaciones de calorías con el gasto energético o alimentario de los seres vivos.
Pero cuando necesitamos usar esta energía para cálculos físicos u objetos inanimados, usamos el término Joule. Un julio es cuando empujas un kilogramo, una distancia de un metro, en 1 segundo.
Normalmente, utilizamos la comparación de energía con el trabajo que consume la energía. Cómo transportar un objeto o realizar una mudanza. Entonces, normalmente cuando hablamos de ejercicios físicos, comparamos el gasto energético medio para practicar un tipo de ejercicio.
Estos gastos energéticos de los seres vivos suelen definirse en calorías. Así, un individuo puede calcular el gasto energético y el consumo de alimentos con el sistema Calories.
Por ejemplo, una persona de 70 kg que camina gasta 5,5 kilocalorías por minuto. Una caminata estándar tiene una velocidad de 80 metros por minuto. Imaginemos a un hombre comiendo un plátano, que en promedio pesa 80 gramos. Tenemos que 100 gramos de plátano tienen 80 kilocalorías.
Por lo tanto, tenemos un plátano de 80 gramos para tener 64 kilocalorías. Sabiendo que caminar consume 5,5 kilocalorías por minuto, tenemos que esta fruta genera energía durante casi 12 minutos de caminata. Y en esta caminata de 12 minutos, la persona caminó 960 metros. Así, un plátano genera aproximadamente la energía para casi un kilómetro de recorrido.
Por tanto, las mediciones de calorías son importantes para observar el gasto energético. Lógicamente, utilizar Joule sería un sistema más estandarizado, pero debido a los grupos que gestionan dichos sistemas, se sigue utilizando Caloria. Quién sabe, quizás algún día optemos por un sistema universal, sin necesidad de conversiones.
