Você sabe para que deve ser feita a TÉCNICA de HIGIENIZAÇÃO dos ALIMENTOS?

    Então, pare por alguns instantes e conheça a sua importância.
    A Técnica de Higienização dos alimentos é um processo utilizado para a eliminação de microorganismos e parasitoses. As doenças veiculadas através da ingestão de alimentos tem sido motivo crescente de preocupação dos órgãos da saúde pública. Os microorganismos presentes variam desde ovos e cistos de protozoários e helmintos, as bactérias e vírus nocivos responsáveis por quadros graves de intoxicação.
    Tais contaminações podem ocorrer pelos manipuladores desde a plantação até o consumo. A contaminação também pode ocorrer através da presença de animais próxima as plantações e também no momento da manipulação dos alimentos na colheita, na estocagem, no transporte, na distribuição, na vendagem e também pelo feirante quando vai ao consumidor.
    Outro fator de contaminação são roedores que transitam pelas caixas e aglomerados no momento em que os alimentos são armazenados em depósitos.
    Os alimentos ao serem manipulados pelo consumidor, pode ocorrer o risco de contaminação se ele não utilizar os parâmetros corretos para os devidos cuidados. Ao manipular não deve tocar nariz, ouvidos, cabelos, dinheiro ou outros utensílios contaminados, panos de prato sujos ou ir ao banheiro e não lavar corretamente as mãos, podendo ocorrer a contaminação pelas unhas mal lavadas, etc.
Devido estes microorganismos que são depositados nos "hortifrutis" desde a plantação até a mesa do consumidor, é sabido pela população, que as frutas, verduras e legumes devem passar por uma higienização mais rigorosa, para evitar este grande malefício.
Veja passo a passo o processo de higienização:

1. Desfolhar as verduras e mantê-las mergulhadas em água limpa por cerca de 15 minutos para amolecer a sujeira;

2. Lavar cuidadosamente cada folha em água corrente;

3. Mergulhar em solução de água sanitária, na proporção de 1 colher das de sopa cheia para cada litro de água e deixar em contato durante 10 minutos. Observando que no rótulo deverá está escrito Solução de Hipoclorito de Sódio 2,0 a 2,5% p/ p. ou a água Sanitária que contenha imagens de frutas ou verduras no rótulo, confirmando a possível utilização para higienização dos seus alimentos. Água Sanitária perfumada e com outros produtos não deve ser utilizadas. Poderá solicitar também ácido clorídrico nas Farmácias dos Postos de Saúde, é dado gratuitamente, mas devem observar se realmente tem cheiro de "candida" pois pode haver "engano" e realmente não ter o produto devido e sim ter a possibilidade de ser "água". Quando utilizar observe se os bichinhos na água que deixou as verduras estão mortos, já é um sinal.O outro sinal é somente com um exame laboratorial para ver se é  Hipoclorito de Sódio mesmo.  Para utilização deste produto do posto deve ser aplicado correspondentemente 10 gotas de Hipoclorito de Sódio 2,0 a 2,5% p/ p para 1 litro de água. Lembrando para serem exatos na utilização destes produtos pois o excesso podem causar. Certos "Candidas" podem ocasionar efeitos adversos à saúde humana:  A inalação e ingestão são as rotas de entrada do produto no organismo. Dependendo do estado físico e da duração da exposição, pode afetar o sistema gastrointestinal, mucosas, pele e
olhos. Cuidados que devem ter : é incompatível com ácidos, formando o gás cloro. Não deve ser misturado com amônia, com produtos que a contém ou que pode dar origem à amônia (ex: aminas, etc). Todo cuidado evitará problemas.

4. Lavar novamente com água de torneira, para retirar a água sanitária. O mesmo procedimento deve ser adotado para outros vegetais que vão ser consumidos crus: tomate, cenoura, beterraba, repolho e frutas ainda com casca;

5. Evitar contato dos vegetais lavados e desinfetados com outros que não foram tratados.

6. Reservar em escorredor.

7. Guardá-los em refrigeração ou fruteiras. Se preferir poderá colocar em saquinhos plásticos secos na refrigeração.

8. Se deixar em fruteiras deverá fazer novamente a higienização, devido a àqueles "mosquitinhos de frutas" que contaminam o alimento.

Utilize este processo com todos os alimentos, como: frutas, verduras, legumes.
Assim, utilizando métodos de higiene, estará cuidando de sua família com amor e prevenindo as enfermidades.
Seja uma mulher ou homem sábio
Pois o sábio é prudente e evita muitos males.

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How to Hygiene of Greens?

You know what must be done TECHNIQUE FOOD HYGIENE of?
    So stop for a moment and know its importance.
    The Sanitization of food technology is a process used to eliminate microorganisms and parasites. Diseases transmitted through ingestion of food has been a matter of growing concern among public health agencies. The microorganisms vary from eggs and cysts of protozoa and helminths, the harmful bacteria and viruses responsible for severe cases of poisoning.
    Such contamination can occur by handlers from planting to consumption. Contamination can also occur through the presence of nearby plantations animals and also when food handling at harvest, in storage, transportation, distribution, bandage and also the marketer when going to the consumer.
    Another contamination factor are rodents passing the boxes and agglomerated at the time when food is stored in deposits.
    The food to be handled by the consumer, may occur the risk of contamination if he did not use the correct parameters for proper care. By manipulating should not touch nose, ears, hair, money or other contaminated utensils, dirty dishcloths or using the toilet and not washing hands properly, can occur contamination by unwashed nails, etc.
Because these microorganisms which are deposited in the "grocers" from planting to the consumer's table, is known by the population, that fruits and vegetables must undergo a more rigorous hygiene to avoid this great harm.
See step by step cleaning process:
1. defoliate the vegetables and keep them dipped in clean water for about 15 minutes to soften the dirt;
2. Wash each leaf under running water;
3. Soak in bleach solution at the rate of 1 tablespoon of full soup for each liter of water and leave the solution for 10 minutes. Noting that the label is written should Sodium Hypochlorite Solution 2.0 to 2.5% w / w. or sanitary water containing images of fruit or vegetables on the label, confirming the possible use for cleaning of their food. Health scented water and other products should not be used. You can also request hydrochloric acid in the Health Centers Pharmacies is given for free, but must observe really smells like "candida" there may be "cheating" and does not really have the proper product and instead have the possibility of being "water" . When using to observe the animals in the water that made the greens are dead, that's a sinal.O another sign is only with laboratory testing to see if it Sodium Hypochlorite same. To use this position the product to be applied correspondingly drops 10 Sodium hypochlorite 2.0 to 2.5% w / w to 1 liter of water. Remembering to be accurate in the use of these products as excess can cause. Certain "Candidas" can cause adverse effects on human health: Inhalation and ingestion are the product entry routes in the body. Depending on the physical and duration of exposure, can affect the gastrointestinal tract, mucous membranes, skin and
eyes. Care should be: is incompatible with acids, forming chlorine gas. It should not be mixed with ammonia, with products which contain or which may give rise to ammonia (eg, amines, etc.). Every care will prevent problems.
4. Wash again with tap water to remove the bleach. The same procedure should be adopted for other vegetables that will be eaten raw: tomatoes, carrots, beets, cabbage and fruits even in shell;
5. Avoid contact of vegetables washed and disinfected with others who were not treated.
6. Reserve drainer.
7. Save them in refrigeration or fruit. If you prefer you can put in dry plastic bags in the refrigerator.
8. If you leave this fruit will make the cleaning again because of those "gnats fruit" that contaminate food.
Use this process with all foods, such as fruits, vegetables.
Thus, using hygiene methods, you will be taking care of your family with love and preventing diseases.
Be a woman or wise man
For the wise it is wise and prevents many ailments.

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Cómo Higiene de los Verdes?

Usted sabe lo que debe hacerse HIGIENE ALIMENTARIA TECNICA de?
    Así que deja por un momento y conocer su importancia.
    La desinfección de tecnología de los alimentos es un proceso utilizado para eliminar microorganismos y parásitos. Enfermedades transmitidas por la ingestión de alimentos ha sido un motivo de creciente preocupación entre los organismos de salud pública. Los microorganismos varían de huevos y quistes de protozoarios y helmintos, las bacterias y los virus responsables de los casos graves de envenenamiento.
    Esta contaminación puede ocurrir por los manipuladores desde la siembra hasta el consumo. La contaminación también puede ocurrir a través de la presencia de plantaciones de animales y también cercanos al manejo de los alimentos durante la cosecha, el almacenamiento, el transporte, la distribución, el vendaje y también el vendedor cuando se va para el consumidor.
    Otro factor de contaminación son roedores que pasan las cajas y aglomerados en el momento cuando el alimento se almacena en depósitos.
    La comida para ser manejada por el consumidor, puede ocurrir el riesgo de contaminación si no se utilizan los parámetros correctos para el cuidado adecuado. Mediante la manipulación no debe tocar la nariz, las orejas, el pelo, dinero u otros utensilios contaminados, trapos sucios o ir al baño y no lavarse las manos correctamente, se puede producir la contaminación por las uñas sucias, etc.
Debido a que estos microorganismos que se depositan en los "tenderos" desde la siembra hasta la mesa del consumidor, es conocido por la población, que las frutas y verduras deben someterse a una higiene más rigurosos para evitar este gran daño.
Vea paso a paso el proceso de limpieza:
1. defoliar las verduras y mantenerlos humedecido en agua limpia durante unos 15 minutos para ablandar la suciedad;
2. Lave cada hoja con agua corriente;
3. Remoje en solución de cloro a razón de 1 cucharada de sopa completa de cada litro de agua y dejar la solución durante 10 minutos. Tomando nota de que la etiqueta está escrito debe Hipoclorito de Sodio Solución 2,0 a 2,5% w / w. o el agua sanitaria con imágenes de frutas o verduras en la etiqueta, lo que confirma el posible uso para la limpieza de sus alimentos. Salud aguas perfumadas y otros productos no deben utilizarse. También puede solicitar ácido clorhídrico en los Centros de Salud Farmacias se da de forma gratuita, pero hay que observar realmente huele a "cándida", se pueden "hacer trampa" y no realmente tener el producto adecuado y en su lugar tienen la posibilidad de ser "agua" . Cuando se usa para observar a los animales en el agua que hizo que los verdes están muertos, eso es un sinal.O otra señal es solamente con las pruebas de laboratorio para ver si es hipoclorito de sodio mismo. Para utilizar esta posición, el producto a aplicar correspondientemente gotas de hipoclorito de sodio 10 2,0 a 2,5% w / w a 1 litro de agua. Recordando que es exacta en el uso de estos productos ya que el exceso puede causar. Cierta "Candidas" puede causar efectos adversos sobre la salud humana: La inhalación y la ingestión son las vías de entrada de productos en el cuerpo. Dependiendo de la duración física y de la exposición, puede afectar el tracto gastrointestinal, las membranas mucosas, la piel y
ojos. El cuidado debe ser: es incompatible con ácidos, formando gas de cloro. No se debe mezclar con amoniaco, con productos que contienen o que puedan dar lugar a amoniaco (por ejemplo, aminas, etc.). El máximo cuidado evitará problemas.
4. Lave de nuevo con agua del grifo para eliminar el cloro. El mismo procedimiento debe ser adoptado por otras verduras que se comen crudas: tomates, zanahorias, remolachas, repollo y frutas, incluso con cáscara;
5. Evite el contacto de verduras lavadas y desinfectadas con otros que no fueron tratados.
6. Reserva escurridor.
7. Guardar en refrigeración o fruta. Si lo prefiere, puede poner en bolsas de plástico secos en el refrigerador.
8. Si deja este fruto hará la limpieza de nuevo debido a los "mosquitos de la fruta" que contaminan los alimentos.
Utilice este proceso con todos los alimentos, como frutas, verduras.
Por lo tanto, el uso de métodos de higiene, que va a tomar el cuidado de su familia con amor y la prevención de enfermedades.
Sé una mujer o un hombre sabio
Para el sabio es sabio y previene muchas enfermedades.