Um laboratório independente realizou um estudo dos 50 multivitaminas mais populares e revelou que um em cada três não contém a quantidade de nutrientes que eles afirmam. ConsumerLab, com sede em Westchester, Nova York, é uma empresa que, independentemente avalia centenas de produtos de saúde e nutrição e periodicamente publica resenhas. Laboratórios independentes de consumidores estão cada vez mais novo aliado do público em testes de produtos que não examinado pela FDA. Multivitaminas, minerais e suplementos de saúde outros não são regularmente inspecionados pelos federais, um fato surpreendente dada a sua imensa popularidade e uso generalizado.A notícia é especialmente preocupante para aqueles que são medicamente vulnerável ou frágeis, como as mães e doentes crônicos, idosos e grávidas e lactantes. Não há simplesmente nenhuma maneira de saber o que está dentro desses produtos fora dos testes de laboratório independente.

Suplementos têm sido um tema de controvérsia por um longo tempo, especialmente nos momentos em que a sua produção inadequada ou contaminação provoca um incidente de saúde. Em 1989, por exemplo, houve um surto de triptofano relacionada grande de eosinofilia-mialgia (EMS), que causou 1.500 casos de invalidez permanente e pelo menos 37 mortes. Há ainda uma certa controvérsia sobre se o surto foi causado por um lote contaminado de triptofano (por bactérias geneticamente modificadas utilizadas na produção de triptofano), ou se foi o resultado de uma reacção do organismo a subprodutos metabólicos de consumo de triptofano excessiva. Ou causa ressalta os riscos envolvidos na auto-administração de substâncias bioativas que não são supervisionados por um corpo experiente e autoritário.

É aconselhável que o consumidor seja prudente e não confie muito em vitaminas embaladas, minerais e suplementos para a saúde. Em alguns casos, de fato, as vitaminas podem melhor serem deixado na prateleira da loja. Por exemplo, um tipo popular de vitaminas para crianças, Nutritionals do herói Yummi Bears, foram encontrados quantidades excessivas de vitamina A. A vitamina A em excesso pode ser tóxico para o fígado, e níveis mais elevados do nutriente em crianças têm sido associadas a anormalidades do fígado, enfraquecimento do osso, e os problemas com o sistema nervoso. Outros produtos foram encontrados a ter menos do que a quantidade especificada de nutriente reivindicado, o que os torna fontes confiáveis ​​dos compostos terapêuticos desejados.

Entre os suplementos que tinham muito pouco de um determinado nutriente estavam Cruzada Trader Joe Vitamina (apenas 59 por cento da vitamina A anunciada no rótulo), Melaleuca Vitalidade Multivitamínico & Mineral (apenas 42 por cento de vitamina A). Um aditivo para Idosos (menos de 2 por cento de beta-caroteno, 73 por cento do retinol e 49 por cento do teor de vitamina A indicados no rótulo).

Outro problema encontrado com os suplementos foi a indissolubilidade das pílulas. Alguns podem ter contido o que reivindicado, mas, infelizmente, não se dissolvem em vez de ser absorvido no intestino. Tais comprimidos, então, passam através do corpo parcialmente intacta, assim não confere os benefícios da nutrição suplementar. Um produto, Alpha Betic, levou o dobro do tempo, uma vez que deve ter de separar em solução, encontrada ConsumerLab. O suplemento também continha menos vitamina A do que deveria ter.

Porque é que o FDA envolveu-se no rastreio de rotina de suplementos? Defensores da agência dizem que a indústria de suplementos lutou com unhas e dentes contra inspeções do governo. Muitos grupos de interesses não diretamente ligados à saúde e suplementos são, pelo menos ideologicamente alinhado com um exame tão mínimo do governo. No entanto, o argumento é fraco, uma vez que quando é preciso, existe muito pouca resistência aos protocolos de inspeção federais. O FDA está intrinsecamente envolvidos com o acompanhamento regular de medicamentos industrializados, pois estes são patenteados por poderosas companhias farmacêuticas. Existem vastas fortunas em jogo. A economia como um todo pode ser enfraquecida por algo que vai mal com um medicamento muito popular, para não mencionar a confiança do consumidor em quaisquer futuros medicamentos comercializados pela empresa.

E suplementos? Suplementos e vitaminas são essencialmente naturalmente-fabricados, ainda que o processo de extração e de composição podem ser menos do que natural. Estas substâncias não podem ser patenteados e não pode ser monopolizado por uma empresa ou setor. Em si, eles não podem ser uma fonte de um tipo de fonte de lucro que as drogas farmacêuticas. Os consumidores tomam seu próprio risco privado ao tomar suplementos.

Fonte: http://www.emaxhealth.com/6705/vitamins-often-do-not-contain-nutrients-they-claim