100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 13%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 4 mg

Magnésio = 30 mg

Manganes = 1 mg

Fósforo = 104 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 1 mg

Potássio = 62 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = 1 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 0 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 7 g
Carboidrato = 79 g
Calorias = 358 Kcal
Fibras = 2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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