100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 2%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 27 mg

Magnésio = 48 mg

Manganes = mg

Fósforo = 139 mg

Ferro = 2 mg

Sódio = 239 mg

Potássio = 232 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -3 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = 3 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 20 g

Colesterol = -3 mg

Outras Informações

Proteínas = 6 g
Carboidrato = 71 g
Calorias = 472 Kcal
Fibras = 3g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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