100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 19%
Minerais
Cinza = 1 g
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Cálcio = 75 mg
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Magnésio = 28 mg
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Manganes = 0 mg
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Fósforo = 197 mg
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Ferro = 2 mg
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Sódio = 283 mg
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Potássio = 212 mg
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Cobre = 0 mg
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Zinco = 1 mg
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Vitaminas
Retinol = -3 mcg
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Tiamina = 0 mg
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Riboflavina = 0 mg
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Piridoxina = 0 mg
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Niacina = -3 mg
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Vitamina C = -3 mg
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Gorduras
Lípídio = 19 g
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Colesterol = 77 mg
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Outras Informações
Proteínas = 6 g
Carboidrato = 55 g
Calorias = 410 Kcal
Fibras = 1g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos