100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 19%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 75 mg

Magnésio = 28 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 197 mg

Ferro = 2 mg

Sódio = 283 mg

Potássio = 212 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -3 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = -3 mg

Gorduras

Lípídio = 19 g

Colesterol = 77 mg

Outras Informações

Proteínas = 6 g
Carboidrato = 55 g
Calorias = 410 Kcal
Fibras = 1g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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