100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 6%

Minerais

Cinza = 3 g

Cálcio = 143 mg

Magnésio = 11 mg

Manganes = mg

Fósforo = 101 mg

Ferro = 3 mg

Sódio = 655 mg

Potássio = 83 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 8 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 1 mg

Riboflavina = 1 mg

Piridoxina = 2 mg

Niacina = 11 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 1 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 7 g
Carboidrato = 84 g
Calorias = 365 Kcal
Fibras = 4g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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