100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 4%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 56 mg

Magnésio = 8 mg

Manganes = mg

Fósforo = 43 mg

Ferro = 4 mg

Sódio = 405 mg

Potássio = 52 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 9 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 1 mg

Riboflavina = 1 mg

Piridoxina = 1 mg

Niacina = 10 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 1 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 5 g
Carboidrato = 89 g
Calorias = 377 Kcal
Fibras = 2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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