100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 7%
Minerais
Cinza = 1 g
|
Cálcio = 7 mg
|
Magnésio = 51 mg
|
Manganes = 1 mg
|
Fósforo = 153 mg
|
Ferro = 1 mg
|
Sódio = 1 mg
|
Potássio = 115 mg
|
Cobre = 0 mg
|
Zinco = 2 mg
|
|
Vitaminas
Retinol = -2 mcg
|
Tiamina = 0 mg
|
Riboflavina = -3 mg
|
Piridoxina = 0 mg
|
Niacina = -3 mg
|
Vitamina C = -3 mg
|
Gorduras
Lípídio = 1 g
|
Colesterol = -2 mg
|
|
Outras Informações
Proteínas = 7 g
Carboidrato = 84 g
Calorias = 386 Kcal
Fibras = 1g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos