100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 13%
Minerais
Cinza = 0 g
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Cálcio = 1 mg
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Magnésio = 4 mg
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Manganes = 0 mg
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Fósforo = 36 mg
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Ferro = 31 mg
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Sódio = 17 mg
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Potássio = 13 mg
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Cobre = -3 mg
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Zinco = 9 mg
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Vitaminas
Retinol = -2 mcg
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Tiamina = 3 mg
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Riboflavina = -3 mg
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Piridoxina = 3 mg
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Niacina = 24 mg
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Vitamina C = 174 mg
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Gorduras
Lípídio = 0 g
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Colesterol = -2 mg
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Outras Informações
Proteínas = 1 g
Carboidrato = 86 g
Calorias = 363 Kcal
Fibras = 1g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos