100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 26%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 52 mg

Magnésio = 22 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 101 mg

Ferro = 2 mg

Sódio = 431 mg

Potássio = 91 mg

Cobre = -3 mg

Zinco = 3 mg

Vitaminas

Retinol = -3 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = -3 mg

Gorduras

Lípídio = 3 g

Colesterol = 17 mg

Outras Informações

Proteínas = 8 g
Carboidrato = 62 g
Calorias = 311 Kcal
Fibras = 2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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