100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 26%
Minerais
Cinza = 2 g
|
Cálcio = 52 mg
|
Magnésio = 22 mg
|
Manganes = 0 mg
|
Fósforo = 101 mg
|
Ferro = 2 mg
|
Sódio = 431 mg
|
Potássio = 91 mg
|
Cobre = -3 mg
|
Zinco = 3 mg
|
|
Vitaminas
Retinol = -3 mcg
|
Tiamina = 0 mg
|
Riboflavina = 0 mg
|
Piridoxina = 0 mg
|
Niacina = -3 mg
|
Vitamina C = -3 mg
|
Gorduras
Lípídio = 3 g
|
Colesterol = 17 mg
|
|
Outras Informações
Proteínas = 8 g
Carboidrato = 62 g
Calorias = 311 Kcal
Fibras = 2g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos