100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 9%

Minerais

Cinza = 3 g

Cálcio = 19 mg

Magnésio = 32 mg

Manganes = 1 mg

Fósforo = 114 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 829 mg

Potássio = 189 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = -3 mg

Gorduras

Lípídio = 3 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 11 g
Carboidrato = 75 g
Calorias = 377 Kcal
Fibras = 3g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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