100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 86%
Minerais
Cinza = 1 g
|
Cálcio = 18 mg
|
Magnésio = 24 mg
|
Manganes = 1 mg
|
Fósforo = 19 mg
|
Ferro = 0 mg
|
Sódio = 10 mg
|
Potássio = 375 mg
|
Cobre = 0 mg
|
Zinco = 1 mg
|
|
Vitaminas
Retinol = -2 mcg
|
Tiamina = 0 mg
|
Riboflavina = -3 mg
|
Piridoxina = 0 mg
|
Niacina = -4 mg
|
Vitamina C = 3 mg
|
Gorduras
Lípídio = 0 g
|
Colesterol = -2 mg
|
|
Outras Informações
Proteínas = 2 g
Carboidrato = 11 g
Calorias = 49 Kcal
Fibras = 3g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos