100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 59%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 8 mg

Magnésio = 18 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 297 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 56 mg

Potássio = 380 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = 6 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = 16 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 8 g

Colesterol = 109 mg

Outras Informações

Proteínas = 33 g
Carboidrato = 0 g
Calorias = 212 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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