100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 56%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 12 mg

Magnésio = 17 mg

Manganes = -3 mg

Fósforo = 281 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 106 mg

Potássio = 382 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 2 mg

Vitaminas

Retinol = 11 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = 10 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 12 g

Colesterol = 145 mg

Outras Informações

Proteínas = 29 g
Carboidrato = 0 g
Calorias = 233 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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