100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 73%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 6 mg

Magnésio = 26 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 187 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 80 mg

Potássio = 241 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 2 mg

Vitaminas

Retinol = 4 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -4 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 10 g

Colesterol = 84 mg

Outras Informações

Proteínas = 18 g
Carboidrato = 0 g
Calorias = 162 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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