100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 60%
Minerais
Cinza = 4 g
|
Cálcio = 15 mg
|
Magnésio = 29 mg
|
Manganes = 0 mg
|
Fósforo = 262 mg
|
Ferro = 1 mg
|
Sódio = 1374 mg
|
Potássio = 364 mg
|
Cobre = 0 mg
|
Zinco = 1 mg
|
|
Vitaminas
Retinol = -3 mcg
|
Tiamina = 0 mg
|
Riboflavina = 0 mg
|
Piridoxina = -3 mg
|
Niacina = 6 mg
|
Vitamina C = mg
|
Gorduras
Lípídio = 19 g
|
Colesterol = 76 mg
|
|
Outras Informações
Proteínas = 18 g
Carboidrato = 0 g
Calorias = 245 Kcal
Fibras = -2g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos