100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 65%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 14 mg

Magnésio = 12 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 197 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 628 mg

Potássio = 175 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -3 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = 6 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 6 g

Colesterol = 91 mg

Outras Informações

Proteínas = 26 g
Carboidrato = 0 g
Calorias = 163 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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