100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 78%

Minerais

Cinza = 3 g

Cálcio = 10 mg

Magnésio = 19 mg

Manganes = -3 mg

Fósforo = 217 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 711 mg

Potássio = 281 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -3 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = 4 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 2 g

Colesterol = 68 mg

Outras Informações

Proteínas = 18 g
Carboidrato = 0 g
Calorias = 94 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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