100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 57%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 20 mg

Magnésio = 18 mg

Manganes = -3 mg

Fósforo = 238 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 39 mg

Potássio = 311 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 2 mg

Vitaminas

Retinol = -3 mcg

Tiamina = 1 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = 12 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 6 g

Colesterol = 103 mg

Outras Informações

Proteínas = 36 g
Carboidrato = 0 g
Calorias = 210 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

Veja Mais dados Novos Conteúdos