100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 49%
Minerais
Cinza = 1 g
|
Cálcio = 18 mg
|
Magnésio = 27 mg
|
Manganes = 0 mg
|
Fósforo = 247 mg
|
Ferro = 1 mg
|
Sódio = 62 mg
|
Potássio = 395 mg
|
Cobre = 0 mg
|
Zinco = 3 mg
|
|
Vitaminas
Retinol = -3 mcg
|
Tiamina = 1 mg
|
Riboflavina = 0 mg
|
Piridoxina = -3 mg
|
Niacina = 7 mg
|
Vitamina C = mg
|
Gorduras
Lípídio = 14 g
|
Colesterol = 110 mg
|
|
Outras Informações
Proteínas = 32 g
Carboidrato = 0 g
Calorias = 262 Kcal
Fibras = -2g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos