100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 28%

Minerais

Cinza = 0 g

Cálcio = 2 mg

Magnésio = 4 mg

Manganes = -3 mg

Fósforo = 35 mg

Ferro = 0 mg

Sódio = 50 mg

Potássio = 58 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 0 mg

Vitaminas

Retinol = -3 mcg

Tiamina = -3 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = 5 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 60 g

Colesterol = 73 mg

Outras Informações

Proteínas = 12 g
Carboidrato = 0 g
Calorias = 593 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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