100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 90%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 143 mg

Magnésio = 11 mg

Manganes = mg

Fósforo = 119 mg

Ferro = -3 mg

Sódio = 52 mg

Potássio = 71 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 0 mg

Vitaminas

Retinol = 23 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 3 g

Colesterol = 14 mg

Outras Informações

Proteínas = 4 g
Carboidrato = 2 g
Calorias = 51 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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