100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 27%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 246 mg

Magnésio = 22 mg

Manganes = mg

Fósforo = 187 mg

Ferro = 0 mg

Sódio = 94 mg

Potássio = 329 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = 53 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = 1 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 7 g

Colesterol = 28 mg

Outras Informações

Proteínas = 8 g
Carboidrato = 57 g
Calorias = 313 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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