100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 87%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 112 mg

Magnésio = 10 mg

Manganes = -3 mg

Fósforo = 113 mg

Ferro = 0 mg

Sódio = 74 mg

Potássio = 140 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 0 mg

Vitaminas

Retinol = 35 mcg

Tiamina = -3 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = -3 mg

Gorduras

Lípídio = 4 g

Colesterol = 14 mg

Outras Informações

Proteínas = 3 g
Carboidrato = 5 g
Calorias = 66 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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