100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 76%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 49 mg

Magnésio = 11 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 184 mg

Ferro = 2 mg

Sódio = 146 mg

Potássio = 139 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = 32 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = mg

Gorduras

Lípídio = 10 g

Colesterol = 397 mg

Outras Informações

Proteínas = 13 g
Carboidrato = 1 g
Calorias = 146 Kcal
Fibras = -2g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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