100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 3%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 7 mg

Magnésio = 17 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 396 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 29 mg

Potássio = 183 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 0 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = -3 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = 0 mg

Vitamina C = -3 mg

Gorduras

Lípídio = 14 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 1 g
Carboidrato = 81 g
Calorias = 449 Kcal
Fibras = 4g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

Veja Mais dados Novos Conteúdos