100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 8%
Minerais
Cinza = 87 g
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Cálcio = mg
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Magnésio = mg
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Manganes = mg
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Fósforo = mg
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Ferro = mg
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Sódio = 32560 mg
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Potássio = mg
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Cobre = mg
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Zinco = mg
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Vitaminas
Retinol = -2 mcg
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Tiamina = mg
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Riboflavina = mg
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Piridoxina = mg
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Niacina = mg
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Vitamina C = mg
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Gorduras
Lípídio = 0 g
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Colesterol = -2 mg
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Outras Informações
Proteínas = 3 g
Carboidrato = 2 g
Calorias = 21 Kcal
Fibras = 1g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos