100 gramas de parte comestível.
Porcentagem de água no alimento = 51%
Minerais
Cinza = 2 g
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Cálcio = 124 mg
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Magnésio = 51 mg
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Manganes = 1 mg
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Fósforo = 142 mg
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Ferro = 2 mg
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Sódio = 305 mg
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Potássio = 354 mg
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Cobre = 0 mg
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Zinco = 1 mg
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Vitaminas
Retinol = -3 mcg
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Tiamina = 0 mg
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Riboflavina = -3 mg
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Piridoxina = -3 mg
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Niacina = -3 mg
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Vitamina C = mg
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Gorduras
Lípídio = 20 g
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Colesterol = 25 mg
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Outras Informações
Proteínas = 8 g
Carboidrato = 19 g
Calorias = 289 Kcal
Fibras = 9g
Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos