100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 76%

Minerais

Cinza = 1 g

Cálcio = 29 mg

Magnésio = 44 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 121 mg

Ferro = 2 mg

Sódio = 1 mg

Potássio = 348 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = -3 mg

Gorduras

Lípídio = 1 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 6 g
Carboidrato = 17 g
Calorias = 93 Kcal
Fibras = 14g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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