(apag)3.4.5.10.92 Cará. cru

100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 74%

Cinza = 1 g

Cálcio = -4 mg

Magnésio = 11 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 35 mg

Ferro = 0 mg

Sódio = -3 mg

Potássio = -4 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 0 mg

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = 0 mg

Niacina = -4 mg

Vitamina C = 0 mg

Lípídio = 0 g

Colesterol = -2 mg

Proteínas = 2 g
Carboidrato = 23 g
Calorias = 96 Kcal
Fibras = 7g

Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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