Nutrição

Usted sabe lo que debe hacerse HIGIENE ALIMENTARIA TECNICA de?
    Así que deja por un momento y conocer su importancia.
    La desinfección de tecnología de los alimentos es un proceso utilizado para eliminar microorganismos y parásitos. Enfermedades transmitidas por la ingestión de alimentos ha sido un motivo de creciente preocupación entre los organismos de salud pública. Los microorganismos varían de huevos y quistes de protozoarios y helmintos, las bacterias y los virus responsables de los casos graves de envenenamiento.
    Esta contaminación puede ocurrir por los manipuladores desde la siembra hasta el consumo. La contaminación también puede ocurrir a través de la presencia de plantaciones de animales y también cercanos al manejo de los alimentos durante la cosecha, el almacenamiento, el transporte, la distribución, el vendaje y también el vendedor cuando se va para el consumidor.
    Otro factor de contaminación son roedores que pasan las cajas y aglomerados en el momento cuando el alimento se almacena en depósitos.
    La comida para ser manejada por el consumidor, puede ocurrir el riesgo de contaminación si no se utilizan los parámetros correctos para el cuidado adecuado. Mediante la manipulación no debe tocar la nariz, las orejas, el pelo, dinero u otros utensilios contaminados, trapos sucios o ir al baño y no lavarse las manos correctamente, se puede producir la contaminación por las uñas sucias, etc.
Debido a que estos microorganismos que se depositan en los "tenderos" desde la siembra hasta la mesa del consumidor, es conocido por la población, que las frutas y verduras deben someterse a una higiene más rigurosos para evitar este gran daño.
Vea paso a paso el proceso de limpieza:
1. defoliar las verduras y mantenerlos humedecido en agua limpia durante unos 15 minutos para ablandar la suciedad;
2. Lave cada hoja con agua corriente;
3. Remoje en solución de cloro a razón de 1 cucharada de sopa completa de cada litro de agua y dejar la solución durante 10 minutos. Tomando nota de que la etiqueta está escrito debe Hipoclorito de Sodio Solución 2,0 a 2,5% w / w. o el agua sanitaria con imágenes de frutas o verduras en la etiqueta, lo que confirma el posible uso para la limpieza de sus alimentos. Salud aguas perfumadas y otros productos no deben utilizarse. También puede solicitar ácido clorhídrico en los Centros de Salud Farmacias se da de forma gratuita, pero hay que observar realmente huele a "cándida", se pueden "hacer trampa" y no realmente tener el producto adecuado y en su lugar tienen la posibilidad de ser "agua" . Cuando se usa para observar a los animales en el agua que hizo que los verdes están muertos, eso es un sinal.O otra señal es solamente con las pruebas de laboratorio para ver si es hipoclorito de sodio mismo. Para utilizar esta posición, el producto a aplicar correspondientemente gotas de hipoclorito de sodio 10 2,0 a 2,5% w / w a 1 litro de agua. Recordando que es exacta en el uso de estos productos ya que el exceso puede causar. Cierta "Candidas" puede causar efectos adversos sobre la salud humana: La inhalación y la ingestión son las vías de entrada de productos en el cuerpo. Dependiendo de la duración física y de la exposición, puede afectar el tracto gastrointestinal, las membranas mucosas, la piel y
ojos. El cuidado debe ser: es incompatible con ácidos, formando gas de cloro. No se debe mezclar con amoniaco, con productos que contienen o que puedan dar lugar a amoniaco (por ejemplo, aminas, etc.). El máximo cuidado evitará problemas.
4. Lave de nuevo con agua del grifo para eliminar el cloro. El mismo procedimiento debe ser adoptado por otras verduras que se comen crudas: tomates, zanahorias, remolachas, repollo y frutas, incluso con cáscara;
5. Evite el contacto de verduras lavadas y desinfectadas con otros que no fueron tratados.
6. Reserva escurridor.
7. Guardar en refrigeración o fruta. Si lo prefiere, puede poner en bolsas de plástico secos en el refrigerador.
8. Si deja este fruto hará la limpieza de nuevo debido a los "mosquitos de la fruta" que contaminan los alimentos.
Utilice este proceso con todos los alimentos, como frutas, verduras.
Por lo tanto, el uso de métodos de higiene, que va a tomar el cuidado de su familia con amor y la prevención de enfermedades.
Sé una mujer o un hombre sabio
Para el sabio es sabio y previene muchas enfermedades.