(apag)3.4.5.10.89 Brócolis. cozido

100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 93%

Cinza = 0 g

Cálcio = 51 mg

Magnésio = 15 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 33 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 2 mg

Potássio = 119 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 0 mg

Retinol = -2 mcg

Tiamina = 0 mg

Riboflavina = 0 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = 42 mg

Lípídio = 1 g

Colesterol = -2 mg

Proteínas = 2 g
Carboidrato = 4 g
Calorias = 25 Kcal
Fibras = 3g

Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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